ご予約方法の変更について

現在ご予約フォームにてご予約頂いておりましたが以前と同じくメールにてご予約を受け、その後お電話にて最終確認とする方式に変更させて頂きます。固定電話を設置していませんゆえ、携帯電話からのご確認と ...

3月メニュー＆スケジュール

3/19更新 Class Hakusan３月 Apetizar：マグロとアボカドのサラダ Main：春の青菜のスパゲッティ・カルボナーラ Desert：ストロベリーショートケーキ ...

当教室の検索で良く上がっていたのが「南瓜とマスカルポーネのサラダ」ポテサラの様なイメージですが口当たりも良く、とてもワインに合う一皿。シ ...

教室での食後には何種かのお飲物を用意しています。コーヒーがお好みな方にはその日の豆でいれたドリップコーヒーをご用意しています。コーヒーに詳しい訳ではないのですが ...

Class Hakusan２月 Apetizar：自家製マヨネーズを使って帆立と海老・アボカドの前菜 Main：冬野菜のラザニア１．手作りベシャメルソース ...

先日の休みに新潟県は燕市にあります「ツバメコーヒー」にお邪魔してきました。美容室「PARIS RAVISSANT」その一角にあります ...

焼パプリカのマリネイタリア語で"peperonataペペロナータ" パプリカの皮をびっくりするくらい真っ黒になるまで焼くとその下には、香ばしい甘みの果肉が隠れています。 ...

１月のメニューから「ゴルゴンゾーラと蜂蜜・林檎のタルティーヌ」タルティーヌとは切ったパンの上に具 ...