４月 EAT Lesson お休みのお知らせ。

いつもEATのweb siteをご覧頂きありがとうございます。４月のEATは５月からの準備のためお休みとさせて頂きます。楽しみにされていた皆様申し訳ござ ...

2~3月Menu&Schedule

classHからはご要望も多かった「牡蠣のポタージュ」にメインは「カッチャトーラ」というトマト煮込み。きのこの旨味とワインヴィネガーの上品な酸味を添えたイタ ...

1/10更新クリスマスも近く冬の寒さの中にも楽しさを見つけられる季節になりましたね。さて冬のclassHはご要望も多かったSTAUBを使ったメニューが中心です。冬に食べたい煮込 ...

ぐっと冷え始め秋の気配の新潟今は「霜降」露が陰気に結ばれて霜となりて降るゆゑ也今日の ...

更新が遅くなってしまいました！あっという間の９月が終わり、さて１０〜１１月のMenu & Scheduleです。今月 ...

１０月は新米の季節、ということで Asahi Alex × minka × EAT コラボレート料理教室第２回の開催です！「上質な空間で楽しむ、デモンストレーション型料 ...

この夏もたくさんのお祭りがありました。みなさんいくつ花火は見れましたか？８月は終戦の月ということもあって ...

9/11更新 class Hakusan Antipasto:豚肩ロース肉と初秋の野菜の焼サラダ　アンチョビクリームソース Primi Piatti：スパゲッティ・ポモドーロ Dolce：大葉のグ ...