2013.01.11

ツバメコーヒー

先日の休みに
新潟県は燕市にあります「ツバメコーヒー」にお邪魔してきました。

 

 

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美容室「PARIS RAVISSANT」
その一角にありますこちら

とてもおしゃれな佇まい、
インテリア好きな自分にとってとてもテンションがあがります。

オーナー田中さんとは縁あって数年前に
カフェやコーヒーの話で飲んだことがありました。

そして今年１１月にオープン

おめでとうございます。

友人でありコーヒーのプロである星野氏とともに伺い、
彼はシングルオリジンのエチオピアを

わたしはドロップラテを

 

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美味しいラテを頂きました。

星野氏のエチオピアも頂きました。

コーヒーの香りでベリーの香りという表現があります。
雑誌などでよく目にしますが体感したことがまだありませんでした。

ちょっと頂くと、

さっと香るベリーの香り！
ちょっとした発見だけどとても嬉しくなるものですね。

そして合わせて頂く「ベルツ」のビスコッティ

 

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薄くカットしてあるのでムリなく食べれ、
練り込んであるチョコレートも良いアクセント

地元燕でこうしたコーヒーの店ができて本当に嬉しいことです。

皆様もドライブがてらぜひ♪

 

 

 

 

「ツバメコーヒー」
〒959-0264
新潟県燕市吉田2760-1
定休日：月曜日・火曜日
・営業時間：午前11時から午後6時