6/9 7月のスケジュールをUP致します。

すっかり日差しも春を終え、初夏に入ろうとしていますね。さて７月のスケジュールですが6/9 12:00にこのブログとfaceb ...

５月の日曜の講座について夕方よりもう１クラス追加致します。ご検討の方いらっしゃいましたらご連絡下さいませ。 ◇追加講座 5/26（日）17:30〜　残り２席こちらの昼レッスンが ...

5月Menu&Schedule

5/18更新 Class Hakusan Antipasto１：自家製ピクルス Antipasto2：塩糀でマリネした鶏もも肉のカツレツ柑橘の ...

ちょっと更新が空いてしまいましたね。さて4月のメニュー＆スケジュールです。 4/9更新 Class Hakusan４月 Apetizar：ニース風サラダ Main：じゃがいもの ...

3/19更新 Class Hakusan３月 Apetizar：マグロとアボカドのサラダ Main：春の青菜のスパゲッティ・カルボナーラ Desert：ストロベリーショートケーキ ...

Class Hakusan２月 Apetizar：自家製マヨネーズを使って帆立と海老・アボカドの前菜 Main：冬野菜のラザニア１．手作りベシャメルソース ...

class Furumachi 2013年１月からスタートする新クラス「class Furumachi」ディナータイムの１時間で１品を学ぶクラス１月Menu Main：ペンネ・ゴルゴンゾーラ＋ ...

class Hakusam1月Menu Soup：冬蕪とあさりのスープ　お魚のローストを添えて Main：ブルーチーズと林檎・蜂蜜のタルティーヌ Desert：洋梨の赤ワイン煮＋Staub鍋で焼き上げる ...